Hovedforskel - essentielle vs ikke -essentielle aminosyrer

Aminosyrer kan beskrives som byggestenene for proteiner, enzymer, hormoner, transportmolekyler, neurotransmittere og andre organiske forbindelser, der hovedsageligt findes i levende organismer. En aminosyre er et relativt lille nitrogenholdigt molekyle, og 22 aminosyrer kan identificeres i naturen. Ud af disse 22 aminosyrer i naturen findes 20 i menneskekroppen. Biokemisk kan disse aminosyrer opdeles i to grupper; essentielle og ikke -essentielle aminosyrer. Ikke-essentielle aminosyrer kan syntetiseres af menneskekroppen, hvorimod essentielle aminosyrer skal hentes fra den daglige kost. Dette er nøgleforskel mellem essentielle og ikke -essentielle aminosyrer.

Denne artikel undersøger,

1. Hvad er essentielle aminosyrer? - Syntese, kilder, typer

2. Hvad er ikke-essentielle aminosyrer? - Syntese, kilder, typer

3. Hvad er forskellen mellem essentielle og ikke -essentielle aminosyrer?

Hvad er essentielle aminosyrer

Alle mennesker, inklusive spædbørn, er ikke i stand til at syntetisere 9 ud af de 20 aminosyrer, der kræves af levende celler og væv. De skal hentes fra kostkilder. De er kendt som essentielle aminosyrer.

Hvad er ikke -essentielle aminosyrer

Alle mennesker, inklusive spædbørn, er i stand til at syntetisere 10 ud af de 20 aminosyrer, der kræves af levende celler og væv. De er kendt som ikke-essentielle aminosyrer.

Forskellen mellem essentielle og ikke -essentielle aminosyrer

Essentielle og ikke -essentielle aminosyrer kan have væsentligt forskellige funktionelle egenskaber. Disse kan kategoriseres i følgende undergrupper,

Syntese i menneskekroppen

Essentielle aminosyrer kan ikke syntetiseres af menneskekroppen.

Ikke -essentielle aminosyrer kan syntetiseres af menneskekroppen.

Hentet fra Daily Diet

Essentielle aminosyrer skal hentes fra den daglige kost, da den ikke kan syntetiseres af menneskekroppen. Mangel på essentiel aminosyre kan identificeres som protein-energi underernæring, hvilket kan mærkes som marasmus eller kwashiorkor. Denne mangel kan påvirke funktionerne i alle kroppens organer, herunder hjernefunktionen og immunsystemet, hvilket øger risikoen for infektion. Rige kostkilder til essentielle aminosyrer er kød, fjerkræ, æg, ost, mælk, sojabønne, tofu osv.

Ikke -essentielle aminosyrer kan syntetiseres af menneskekroppen, og syntesen er hovedsageligt afhængig af tilgængeligheden af ​​forstadier og andre vitale næringsstoffer, såsom vitaminer. Derfor kan mangel på en påkrævet aminosyreforløber eller et essentielt næringsstof skabe en dispenserbar aminosyre "betinget af afgørende betydning." Selvom glycin for eksempel er kategoriseret som en ikke -essentiel aminosyre, bør menneskekroppen have en tilstrækkelig mængde vitamin B6 og et enzym kaldet serinhydroxymethyltransferase til at producere glycin. Hvis menneskekroppen mangler B6 -vitamin, kan kroppen ikke producere glycin, som derefter skal hentes fra den daglige kost.

Alternative navne

Essentielle aminosyrer er kendt som uundværlige aminosyrer.

Ikke -essentielle aminosyrer er kendt som dispenserbare aminosyrer.

Eksempler

Essentielle aminosyrer: histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, phenylalanin, threonin, tryptophan og valin.

Ikke -essentielle aminosyrer: alanin, asparagin, asparaginsyre, cystein, glutaminsyre, glutamin, glycin, prolin, serin og tyrosin.

Antal aminosyrer

Essentielle aminosyrer: Voksne kan ikke syntetisere 9 aminosyrer, og spædbørn kan ikke syntetisere 10 aminosyrer.

Ikke -essentielle aminosyrer: Voksne kan syntetisere 11 aminosyrer, herunder arginin, men spædbørn og små børn kan ikke skabe arginin nok til at opfylde deres metaboliske krav.

Arginin

Afslutningsvis bruges aminosyrer til at producere proteiner, neurotransmittere og hormoner hos dyr og planteskabninger. Der er 22 forskellige aminosyrer med forskellige kemiske strukturer, og hvert protein består af 50 til 2.000 aminosyrer, der er forbundet i en bestemt sekvens i henhold til genetiske instruktioner. Disse aminosyrer er opdelt i to kategorier: essentielle og ikke -essentielle, baseret på evnen til syntese af den menneskelige krop.

Referencer:

Imura K, Okada A (1998). Aminosyremetabolisme hos pædiatriske patienter. Ernæring. 14 (1): 143–8.

J D Kopple og ME Swendseid (maj 1975). Bevis for, at histidin er en essentiel aminosyre hos en normal og kronisk uræmisk mand. J Clin Invest. 55 (5): 881–891.

Reeds PJ (1. juli 2000). Dispensable og uundværlige aminosyrer til mennesker. J. Nutr. 130 (7): 1835S – 40S.

ürst P, Stehle P (1. juni 2004). Hvad er de væsentlige elementer, der er nødvendige for at bestemme aminosyrebehov hos mennesker? Journal of Nutrition. 134 (6 Suppl): 1558S – 1565S.

Young VR (1994). Voksen aminosyre krav: sagen til en større revision i de nuværende anbefalinger. J. Nutr. 124 (8 Suppl): 1517S – 1523S.

Billede høflighed:

NEUROtiker (Public Domain) via Commons Wikimedia

Wiremu Stadtwald Demchick (CCo) via Commons Wikimedia

Lizziechka (Public Domain) via Commons Wikimedia

“L-arginine ethyl ester” Af Edgar181 (snak)-Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia