Forskellen mellem cystin og cystein

Indholdsfortegnelse:

Hovedforskel - Cystine vs Cystein
Hvad er Cystine
Hvad er Cystein
Forskellen mellem cystin og cystein

Hovedforskel - Cystine vs Cystein

Aminosyrer er de strukturelle enheder af proteiner, der er afgørende for kroppens funktionelle metabolisme. Det er vigtigt at forstå strukturen og egenskaberne af aminosyrer for at bestemme proteinets struktur og funktion. Menneskekroppen har brug for 20 forskellige aminosyrer. Kroppen kan kun producere 10 aminosyrer, og resten skal tages fra fødekilder. Aminosyrerne, der produceres i kroppen, kaldes ikke-essentielle aminosyrer, og dem, der ikke kan produceres i menneskekroppen, kaldes essentielle aminosyrer. Cystin og cystein er to sådanne aminosyrer, der er nødvendige for kroppen. Disse to typer er interkonvertible i kroppen. Begge disse aminosyrer indeholder svovl. På trods af deres ligheder er hver af disse aminosyrer ansvarlig for forskellige opgaver i kroppen. Cystin betragtes normalt som en semi-essentiel aminosyre, mens cystein er en ikke-essentiel aminosyre. Dette er hovedforskel mellem cystin og cystein. I denne artikel diskuteres forskellen mellem cystin og cystein.

Hvad er Cystine

Cystin er en ikke-essentiel aminosyre, der kan produceres i menneskekroppen. Cystin dannes ved oxidation af to cysteinmolekyler. Denne aminosyre betragtes som en semi-essentiel aminosyre. Det er rigeligt i skelettet, bindevævet og i håret. Cystin er mindst opløseligt og mere stabilt end cystein. Cystin er nødvendig for at danne glutathion, en naturlig antioxidant, som fjerner toksiner i leveren.

Cystin struktur

Hvad er Cystein

Cystein dannes af de to aminosyrer: methionin og serin. Methionin tilvejebringer svovlatomet, mens serin tilvejebringer kulstofskelettet til cystein. Cystein omdannes derefter til cystin ved oxidation med tilstedeværelsen af cystinreduktaseenzym. Cystein er vigtigt på mange måder. Det er unikt fra resten af aminosyrerne på grund af tilstedeværelsen af thiolgruppe. Denne gruppe kan undergå redoxreaktion (oxidation/reduktion). Således viser cystein antioxidantegenskaber. Omdannelsen af cystein til pyruvat resulterer i dannelsen af glucose. Det er den mest vitale diætkilde for svovl for kroppen. Desuden er de svovlholdige forbindelser, herunder insulin, coenzym-A, glutathion og vasopressin, afledt af cystein. Selvom det er klassificeret som en ikke-essentiel aminosyre, kan det være vigtigt for spædbørn og voksne, der viser malabsorptionssyndrom.