Hovedforskel - Benedict's vs Fehlings løsning

Reduktion af sukker og aldehyder er kemiske forbindelser, der kan blive oxideret ved at reducere en anden komponent. Dette koncept kan bruges til at identificere tilstedeværelsen af ​​dem i en sammensat blanding. Til denne identifikation kan Benedicts test og Fehlings test bruges. Disse tests bruger specifikke reagenser kendt som henholdsvis Benedict's løsning og Fehlings løsning. Hovedforskellen mellem Benedicts løsning og Fehlings løsning er den Benedicts løsning indeholder kobber (II) citrat, mens Fehlings opløsning indeholder kobber (II) tartrat.

Nøgleområder omfattet

1. Hvad er Benedicts løsning - Definition, kemiske komponenter, test 2. Hvad er Fehlings løsning - Definition, kemiske komponenter, test 3. Hvad er lighederne mellem Benedictus og Fehlings løsning - Oversigt over fælles funktioner 4. Hvad er forskellen mellem Benedictus og Fehlings løsning - Sammenligning af vigtige forskelle

Nøglebetingelser: Aldehyder, Benedicts løsning, kobber, kobberoxid, Fehlings løsning, ketoner, reducerende sukkerarter

Hvad er Benedicts løsning

Benedictus opløsning er en blå opløsning indeholdende et carbonat, citrat og sulfat, der giver et rødt, gult eller orange bundfald ved opvarmning med et sukker (såsom glucose), som er et reduktionsmiddel. Da det kan registrere tilstedeværelsen af ​​et reducerende sukker, kan Benedicts opløsning bruges til at skelne mellem aldehyder og ketoner. Aldehyder giver et positivt resultat, og ketoner giver et negativt resultat for Benedictus test.

Slutresultatet af Benedictus test er et murstenrødt bundfald. Enhver kemisk forbindelse, der er et reduktionsmiddel, kan give et positivt resultat for Benedictus test. Benedictus løsning har en mørkeblå farve. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​kobber (II) sulfat (CuSO₄.5H₂O). Et reducerende sukker kan reducere kobberionen i denne opløsning til kobberoxid, som er et rødt bundfald.

Figur 1: Benedict's Test

Benedictus test

Denne test bruger Benedicts løsning, som ikke forringes hurtigt. Den aktive komponent i denne opløsning er kobber (II) citrat.

1. Tag en passende mængde af Benedict's opløsning i et tomt reagensglas.
2. Tilføj en lille mængde af prøven, der skal testes.
3. Kog i to minutter.
4. Hvis reaktionsblandingen giver et rødt bundfald, har prøven en reducerende forbindelse.

Hvad er Fehlings løsning

Fehlings løsning er en blå opløsning af Rochellesalt og kobbersulfat, der bruges som oxidationsmiddel i en test for sukker og aldehyder. Det er et kemisk reagens, der er nyttigt til at identificere reducerende sukker. Derfor kan den bruges til at skelne mellem et reducerende sukker og et ikke-reducerende sukker. Den kemiske test, der blev brugt til denne differentiering, er kendt som Fehlings test.

Fehlings løsning fremstilles ved at blande to opløsninger sammen. De to løsninger er navngivet som Fehlings A og Fehlings B. Fehling er A. har en dyb blå farve på grund af tilstedeværelsen af ​​vandigt kobber (II) sulfat (CuSO₄.5H₂O). Men Fehlings B er en farveløs løsning. Det består af Rochellesalt (kaliumnatriumtartrat) med natriumhydroxid.

Figur 2: Fehlings test

Fehlings test

1. De to Fehlings løsninger blandes først sammen. Den resulterende opløsning er en blåfarvet opløsning indeholdende bis (tartrat) kompleks af Cu²⁺.
2. Derefter tages en passende mængde af denne opløsning i et tomt reagensglas. En lille mængde af prøven sættes til det samme reagensglas.
3. Det næste trin er at koge reaktionsblandingen til 60^oC i et vandbad.
4. Hvis det giver et murstenrødt bundfald, har prøven reducerende sukker.

Når denne test bruges til at skelne mellem aldehyder og ketoner, giver aldehyder et positivt slutresultat, fordi de kan blive oxideret. Mens det oxiderer, bliver kobber (II) komplekset reduceret til kobberoxid uopløseligt bundfald.

Ligheder mellem Benedictus og Fehlings løsning

Forskellen mellem Benedictus og Fehlings løsning

Definition

Benedictus løsning: Benedictus løsning er en blå opløsning indeholdende et carbonat, citrat og sulfat, der giver et rødt, gult eller orange bundfald ved opvarmning med et sukker (såsom glucose), der er et reduktionsmiddel.

Fehlings løsning: Fehlings løsning er en blå opløsning af Rochellesalt og kobbersulfat, der bruges som oxidationsmiddel i en test for sukker og aldehyder.

Hovedkomponent

Benedikts løsning: Den aktive komponent i Benedicts løsning er kobber (II) citrat.

Fehlings løsning: Den aktive komponent i Fehlings løsning er kobber (II) tartrat.

Forberedelse

Benedictus løsning: Benedictus løsning fås som et klar til brug reagens.

Fehlings løsning: Fehlings løsning skal fremstilles ved at blande to løsninger: Fehlings A og Fehlings B.

Stabilitet

Benedikts løsning: Benedicts løsning er stabil og forringes ikke hurtigt.

Fehlings løsning: Fehlings løsning forværres hurtigt. Derfor er den kun forberedt, når det er påkrævet.

Prøve

Benedikts løsning: I Benedictus test koges reaktionsblandingen i cirka 2 minutter.

Fehlings løsning: I Fehlings test opvarmes reaktionsblandingen til 60 ° C i få minutter.

Konklusion

Benedict's løsning bruges til Benedict's test, og Fehlings løsning bruges til Fehlings test for at identificere et reducerende sukker eller et aldehyd. Hovedforskellen mellem Benedict's løsning og Fehlings løsning er, at Benedict's løsning indeholder kobber (II) citrat, mens Fehlings løsning indeholder kobber (II) tartrat.

Referencer:

1. Lancashire, Robert John. Fehlings test for at reducere sukker. Tilgængelig her. 2. "Fehlings løsning." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 12. december 2017, tilgængelig her.

Billede høflighed:

1. "Próba Benedicta" Af Kala Nag - Eget arbejde (GFDL) via Commons Wikimedia 2. "Fehling" Af FK1954 - Eget arbejde (Public Domain) via Commons Wikimedia